承恩农业藜麦你了解吗我们一起看看它的

藜麦，是最佳天然补品之一。它原产于南美洲安第斯山区，是印加土著居民的主要传统食物，距今有-多年的食用和种植历史，由于其具有独特的营养价值，并且养育了印加民族，所以古代印加人将其称之为“粮食之母”。

“它是唯一含优质完全蛋白质的植物性食物”

众所周知，在营养学里，根据食物蛋白质所含氨基酸的种类和数量将食物蛋白质分三类：完全蛋白、半完全蛋白、不完全蛋白。

完全蛋白属于一类优质蛋白，它们所含的必需氨基酸种类齐全，数量充足，彼此比例适当。这一类蛋白质不但可以维持人体健康，还可以促进生长发育。奶、蛋、鱼、肉中的蛋白质都属于完全蛋白质。

藜麦是目前世界上发现的唯一含有大量完全蛋白质的植物。这种蛋白质含有多种人体必需的氨基酸。从理论上来说，我们单吃藜麦就可以满足每天的营养和发育要求。藜麦含有的蛋白质含量达到了16%-22%，作为对比，告诉大家，牛肉的蛋白质含量为20%。身为植物，蛋白质含量如此之高，藜麦表示有些小骄傲。

“低脂肪低热量，饱腹感强”

藜麦不仅营养全面，同时脂肪和热量都很低，饱腹感还很强。吃一顿藜麦，不仅饱饱的，还满足了每天的营养需求，并且不长胖，是减肥同志们的福音。所以减肥时期，可以将米饭等主食换成藜麦，满足了人体每天矿物质的需求，而且还不会担心变胖。

“一直被认作谷物，其实也是一种水果”

藜麦外表虽然是十足的谷物样，但它实际上还是“水果”。它的营养价值是独一无二的，其蛋白质的含量超过谷物，而且必需脂肪的含量多于水果。此外它还富含维生素和矿物质，其中钙的含量是小麦的4倍，还有铁、B族维生素以及维生素E。对吃素的人来说，是很好的食物来源。藜麦不含谷原蛋白，不会引起西方人常见的谷原蛋白过敏症。它也包含丰富的对心脏有益的欧米伽3脂肪酸，胆固醇含量为0。藜麦的热量比较低，非常适合减肥。

一句话总结：全营养+低脂低热量+大量纤维，不论哪方面，藜麦都是常见食物里最优秀的。

藜麦距今已经有-年的种植和食用历史，兴盛于古代印第安三大文明(玛雅文明、印加文明、阿兹特克文明)之一的印加文明。藜麦的原产地主要分布在南美洲的玻利维亚、厄瓜多尔和秘鲁，具有耐寒、耐旱、耐瘠薄、耐盐碱等特性。从海平面至多米都有分布，食用的品种主要种植在安第斯山海拔米以上，降雨量在毫米的高海拔山区。由于其具有独特的丰富、全面的营养价值，养育了印加民族，古代印加人称之为“粮食之母”。

“承恩农业”系列藜麦产品，出自于生态环境优良、水质纯净、空气清新，远离污染的青藏高原高海拔地区--青海省海西州都兰县香日德镇。在生产过程中，公司注重对环境的保护和可持续发展，注重对产品质量和食品安全的严格控制，诚意为消费者谨献安全、健康、营养的藜麦产品。

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