承恩农业天气炎热胃口不好的时候就做这

总有人以为素食不敷健壮、会致使不足卵白质以及其余体魄定然的微量养分素，殊不知，原本素食却比他们设想中的要健壮。

确信众人都有据说过“藜麦”吧，它含有悉数定然氨基酸，是素食者绝佳的卵白质泉源。此日就让咱们搭配藜麦做一起纯素美食，众人也许试验看看~

纯素藜麦酿南瓜

用料Ingredient

1杯藜麦，1/4杯蜜饯或普遍山核桃，2个橡子南瓜，适当欧芹，1/4杯葡萄干，1汤勺纯素黄油，2汤勺香醋，2汤勺橄榄油，2茶匙养分酵母（可不要）。

制做环节Directions

1、烤箱预热至F，将橡子南瓜切成两半，掏出种子。

2、在橡子南瓜内撒一点素食黄油，尔后放在烤盘上，切面朝下，烘烤橡子南瓜约20至25分钟，直至变软。

3、烘烤橡子南瓜时，预备藜麦，将藜麦浸泡1小时后放入滚水中煮15分钟左右，直到藜麦煮熟，液体被吸取。

4、藜麦煮熟后，把锅从火上移开，搀和葡萄干，山核桃，香醋，橄榄油和养分酵母，若是需求的话，用海盐和新鲜的胡椒粉来调味。

5、把藜麦馅料分入四个橡子南瓜中，悄悄舀出来，结尾在每个南瓜的顶部妆饰一些新鲜的欧芹碎便可。

藜麦距今曾经有-年的培植和食用史书，隆盛于古代印第安三大文化(玛雅文化、印加文化、阿兹特克文化)之一的印加文化。藜麦的原产田紧要散布在南美洲的玻利维亚、厄瓜多尔和秘鲁，具备耐寒、耐旱、耐贫瘠、耐盐碱等特点。从海平面至0多米都有散布，食用的种类紧要培植在安第斯山海拔米以上，降雨量在毫米的高海拔山区。由于其具备特殊的丰裕、通盘的养分代价，培育了印加民族，古代印加人称之为“食粮之母”。

“承恩农业”系列藜麦产物，出自于生态处境崇高、水质洁净、空气清晰，离开混浊的青藏高原高海拔区域--青海省海西州都兰县香日德镇。在临盆经过中，公司在意对处境的维护和可不断进展，在意对产物品质和食物平安的严刻掌握，诚心为耗费者谨献平安、健壮、养分的藜麦产物。

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